Ванильные кексы

Все детки любят сладости и домашнюю выпечку, приготовленную с заботой и теплотой любимой мамой. Так что непременно находите время на то, чтобы порадовать вкусным лакомством своего кроху. Например, испеките вкусные и нежные ванильные кексы, которые можно своему маленькому гурману предложить на завтрак или полдник. Ниже рецепт.

Кстати, приближается пора праздников, а купить сувениры оптом в интернет магазине Акитоза можно легко, просто и совсем недорого. Так что зайдите на akitoza.ru и выберите оригинальный и интересный подарок для всех членов семьи, родственников и друзей. Тем более что купить тут можно подарок на любой вкус.

Ингредиенты для приготовления ванильных кексов:

Для теста:

250 граммов сливочного масла;
250 граммов сахара;
4 яйца;
1 пакетик разрыхлителя;
1 пакетик ванилина;
250 граммов муки.

Для крема:

450 граммов сахарной пудры;
4 столовых ложки молока;
1 пакетик ванилина;
150 граммов сливочного масла.

Способ приготовления ванильных кексов:

Масло нужно размягчить и взбить с сахаром, затем отдельно взбить яйца и добавить их в масляно-сахарную смесь, а следом добавить муку, перемешанную с ванилином и разрыхлителем. Месим тесто и выкладываем его в формочки для выпекания (предварительно смазанные маслом) так, чтобы 2/3 ёмкости оставалась свободной. Выпекаем кексы около 15 минут при 180 градусах. Готовим крем. Взбиваем размягчённое сливочное масло, добавляем молоко и половину пудры, затем добавляем остальную часть и взбиваем дальше до пены. Готовые кексы смазываем кремом и подаём. Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями