Тыквенный пудинг

Тыква – замечательный овощ, очень полезный и питательный. Если у Вас есть желание порадовать малыша вкусным и нежным лакомством, то данный рецепт для Вас. Приготовьте крохе тыквенный пудинг. Подать его можно на праздник в качестве основного блюда, либо порадовать маленького гурмана на завтрак, обед, полдник или ужин. Как хотите, в общем. Также можно угостить гостей (причём любого возраста) и всю семью.
Кстати, если Вы планируете отдых на природе, то обратите внимание на базы отдыха ленинградской области. Например, отличное место – усадьба «Родное». Первозданная природа, свежий воздух и настоящая деревенская еда никого не оставят равнодушным. Отдохните телом и душой, оставьте городские заботы и хлопоты.
Ингредиенты для приготовления тыквенного пудинга:
1 килограмм тыквы;
1 луковица;
3 яйца;
3 зубчика чеснока;
1,5 стакана молока;
150 граммов твёрдого сыра;
1 плавленый сырок;
соль по вкусу;
оливковое масло;
панировочные сухари.
Способ приготовления тыквенного пудинга:
Тыкву необходимо очистить от семечек и шкурки и запечь в духовке, после чего измельчить на блендере (либо размять вилкой или протереть через сито). Лук и чеснок измельчить и обжарить на оливковом масле до мягкости, после чего добавить к тыкве и перемешать. Яйца взбить с молоком и добавить к тыквенной массе. Сыр (и плавленый, и твёрдый) натереть на крупной тёрке и половину добавить к остальным ингредиентам. Далее противень необходимо смазать оливковым маслом и посыпать сухарями. Выложить весь состав, посыпать панировочными сухарями и оставшимся сыром. Запекать в духовке при 180 градусах около часа. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *