Тефтели с тыквой

Тыква – это очень вкусный, полезный и практически универсальный овощ, из которого можно приготовить массу оригинальных блюд. Поэтому если у Вас дома имеется тыква, то не спешите её отдавать. Приготовьте из неё вкусные и нежные тефтели с тыквой для своего малыша. Ему они точно понравятся, так как их легко жевать и они очень аппетитные. Ниже рецепт.

А если Вы собираетесь улетать в отпуск или в гости к родным или друзьям из Москвы в Басрелону, то самые дешёвые авиабилеты можно приобрести тут, на http://buruki.ru/route/MOW-BCN/. Тут также можно купить авиабилет практически в любую точку мира. Так что заходите и приобретайте.

Ингредиенты для приготовления тефтель с тыквой:

200 граммов тыквы;
500 граммов фарша;
2 яйца;
½ стакана риса;
3 столовых ложки панировочных сухарей;
2 луковицы;
соль по вкусу.

Для соуса:

1 стакан томатного сока;
3 столовых ложки сметаны;
растительное масло;
соль по вкусу.

Способ приготовления тефтель с тыквой:

Итак, лук нужно очистить, нашинковать и спассеровать на растительном масле. Затем отвариваем до готовности рис в подсоленной воде. Теперь в фарш добавляем рис, лук, яйца и соль. Тыкву очищаем, нарезаем кубиками, отвариваем, измельчаем на блендере и добавляем в фарш. Формируем тефтели, обмакиваем их в панировочных сухарях и выкладываем их на смазанную маслом форму для выпекания, отправляем в духовку и выпекаем 20-30 минут при 200 градусах. Теперь смешиваем сметану, растительное масло (1 столовая ложка), соль и томатный сок, заливаем тефтели и выпекаем ещё 10 минут. Немного остужаем и подаём. Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями