Сливочное суфле

Если Вашему малышу нравятся конфетки «птичье молоко», то тогда ему обязательно придется по вкусу сливочное суфле, приготовленное в домашних условиях. Такое лакомство непременно понравится ребенку, а также эту вкуснятину оценят и взрослые. Вам придется затратить минимум усилий, а в результате Ваши родные получат максимум наслаждения! И что главное – в суфле не содержится никаких загустителей, ароматизаторов, а также консервантов.

И так, чтобы приготовить сливочное суфле Вам потребуются такие ингредиенты:

250 г сгущенного молока;
250 г 10%-х сливок;
150 мл молока 3,2%;
25 г желатина;
150 г творожного сыра сливочного.

Готовится сливочное суфле следующим образом:

Желатин залейте молоком и оставьте набухать на один час. Затем в маленькой кастрюльке смешайте молоко сгущенное и сливки. Далее поставьте кастрюльку на огонь и нагрейте (до кипения не доводите). Потом в нагретую молочно-сливочную массу добавьте желатин с молоком набухший. Перемешайте смесь, желатин должен полностью раствориться. Смесь нужно охладить до комнатной температуры. Потом в остывшую смесь введите творожный сыр сливочный. Такой сыр очень мягкий, имеет однородную консистенцию, не содержит крупинок, придает суфле просто великолепный вкус и нежную текстуру. Далее смесь взбейте миксером. Вылейте смесь в форму, накройте пленкой пищевой и поставьте в холодильник на пару часов. Подавайте сливочное суфле со свежими ягодами либо вареньем.

Кстати, если Вы хотите приобрести матрас, то тогда матрасы Magniflex — это именно то, что Вам нужно! Это качественные беспружинные матрасы от итальянского производителя, которые имеют срок службы от 10 до 15 лет. А приобрести матрасы Magniflex Вы сможете на веб-сайте magazin.pozvonochnik.info по очень выгодной цене!

Поделиться с друзьями