Рулет из лаваша с курицей

Если приближается какой-то праздник, или Вам, кормящей маме просто хочется покушать чего-нибудь вкусненького, то приготовьте какую-нибудь интересную, вкусную и оригинальную закуску, например, рулет из лаваша с курицей. Там только полезные ингредиенты, которые кормящей маме кушать можно. Но ещё такой рулет очень вкусный и понравится абсолютно всем членам семьи. Также в лаваш можно заворачивать практически любые ингредиенты, экспериментируя с начинкой и фантазируя на кулинарную тему. Ниже рецепт. Всё быстро и просто, как и всё гениальное.

Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с курицей:

На 4-6 порций:

1 куриная грудка;
1 болгарский перец;
1 лист лаваша;
100 граммов листьев салата;
1пучок зелени укропа;
250 мл сметаны;
2 яйца;
соль по вкусу.

Способ приготовления рулета из лаваша с курицей:

Курицу и яйца отварить, измельчить всё вместе на блендере. Болгарский перец нарезать ломтиками (мелко), укроп помыть и мелко порубить. Затем смешать курицу с яйцом с укропом, болгарским перцем и 150 граммами сметаны, всё посолить и тщательно перемешать. Лаваш развернуть, намазать оставшейся сметаной, выстелить листьями салата, выложить начинку и свернуть в рулет. Убираем рулет на 2 часа в холодильник, достаём, нарезаем и подаём в качестве закуски или как основное блюдо. Итак, рулет из лаваша с курицей готов к употреблению. Кстати, из лаваша можно приготовить множество вариантов самых различных рулетов: и с грибами, и с ветчиной, и с сыром, и с рыбой, и со свининой, да с чем угодно! Главное — это использовать все те подручные ингредиенты, которые залежались в Вашем холодильнике. Вы, таким образом, убьёте сразу двух зайцев: и от пропадания спасёте продукты, и всю семью вкусно накормите, а также и гостей можно угостить. Приятного аппетита Вам и всей Вашей семье!

Поделиться с друзьями