Простые рецепты для детского праздника

detskiy-prazdnik-1Хотите устроить детский праздник, позвать множество друзей вашего непоседы или маленькой принцессы? Но что-же приготовить на эту ораву консервативных в еде малышей так чтобы всем понравилось и все было съедено. Мы расскажем вам о нескольких универсальные и легкие рецепты для детского праздника

1. Светофор

На 8-9 порций: 150 г вишни, 100-150 г крыжовника, 150-250 г очищенных яблок, 150-250 г сахара, 50 г желатина, лимон.

В литр холодной воды поместить желатин, и дождаться пока он станет прозрачным. Откиньте на сито, чтобы стекла ненужная Вам вода.

Из вишни, крыжовника и яблок с цедрой лимона сварить три густых компота. Охладить до 40 градусов Цельсия и добавить готовый желатин. В обычные бокалы выложить сначала вишневый слой, потом яблочный, а затем смесь на основе крыжовника. Охладить и поставьте в холодильник. А вот непосредственно перед подачей бокалы окуните в очень теплую воду для того, чтобы «Светофор» легко освободился от формы.

2. Пирог из блинчиков

Мука, яйца, молоко, сахар, соль, сода, уксус. Джем, фруктовое или ягодное варенье или сгущенное молоко для заправки.

Делаем тесто для блинчиков: 3 желтка смешайте с сахаром и солью, добавьте молоко и вливаем в муку. Смесь постоянно помешиваем во избежание образования комков. В однородное тесто вливаем погашенную уксусом соду.

Выпекаем блины. В качестве начинки подойдет джем, сгущенное молоко или варенье. Готовые блинчики складываем в стопку и тонко смазываем начинкой.

Неторопливо смешиваем сахар со сметаной и пропитываем готовый пирог. Взбиваем белки с сахаром и смазываем верхушку пирога. Это сооружение помещаем ненадолго в духовку. Готовое блюдо получится вкусным и довольно простым в приготовлении.

3.Фруктовый салат

Вишню отделяем от косточек и нарезаем на 6-8 частей, нарезаем кубиками банан и натрите Ваши яблоки на крупной терке. Все ингредиенты смешиваем и присыпаем сахарной пудрой.

Берем небольшие апельсины и разрезаем на две половины. Из половинок апельсина удаляем мякоть и мелко нарезаем ее, сохраняя апельсиновый сок. Вазочки из апельсиновой кожуры наполняем фруктовой смесью, опять присыпаем сахарной пудрой и сверху укладываем слой измельченных апельсинов, заливая оставшимся соком. Для этого салата рекомендуется использовать заправку из смешанного со сметаной сахара, или любую другую приятную Вашему вкусу.

 

Продолжение следует…

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *