Плов с горбушей

Если Вы находитесь в интересном и прекрасном положении, то Вам просто необходимо следить за рационом своего питания и разнообразить меню, чтобы все необходимые вещества поступали к будущему малышу. Так что ищите различные кулинарные рецепты с фото для себя и пробуйте готовить всевозможные вкусные и оригинальные блюда. А в данной статье предлагаем Вам замечательное блюдо – рис с горбушей. Рыба содержит кальций и витамин Д, которые нужны при беременности, а рис питателен и сытен. Так что готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты для приготовления плова с горбушей:

250 граммов горбуши;
1 стакан риса;
2 морковки;
2 луковицы;
2 штуки чернослива;
2 штуки кураги;
1 чайная ложка изюма;
2 зубчика чеснока;
6 столовых ложек растительного масла;
2 стакана воды.

Способ приготовления плова с горбушей:

Итак, лук и морковь очищаем, лук шинкуем, морковь трём на крупной тёрке. В сковороду наливаем растительное масло, пассеруем лук с морковью до прозрачности лука. Затем рыбу нарезаем кусочками, также выкладываем в сковороду. Добавляем рис, чернослив, курагу и изюм. Всё вместе немного обжариваем, затем доливаем воды, накрываем крышкой и готовим, не мешая. В конце приготовления добавляем очищенный и пропущенный через чеснокодавку чеснок, выключаем огонь и оставляем рис немного дойти. Плов с горбушей готов. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями