Пирог со сливами

Любой ребёнок просто обожает сладости. Чтобы не покупать их в магазине, можно приготовить что-то вкусное самостоятельно. Тем более что никакое пирожное из кондитерской не сравнится с мягкой, нежной и невероятно вкусной домашней выпечкой. А именно таков пирог со сливами, которые довольно прост в приготовлении. Порадуйте всю семью и малыша в том числе.

Кстати, если у Вас имеется варикозное расширение вен, цены на лечение которого на сегодняшний день не так велики, то не затягивайте с устранением этой проблемы. Посетите одно из 35 отделений в России клиники Medical On Group, которая предлагает всевозможные услуги в гинекологии, урологии, проктологии и многих других сферах.

Ингредиенты для приготовления пирога со сливами:

600 граммов свежих слив;
80 граммов коричневого сахара;
420 граммов муки;
150 граммов сливочного масла;
150 граммов сахара;
2 яйца;
225 мл кефира;
1 столовая ложка разрыхлителя;
1 чайная ложка пищевой соды;
½ чайной ложки соли;
немного ванили по желанию.

Способ приготовления пирога со сливами:

Смешать руками в миске холодное сливочное масло, 120 граммов муки и коричневый сахар до состояния крупной крошки (это называется штрайзель). Сливы нужно вымыть, высушить, очистить и удалить из них косточки. Берём ещё одну миску, смешиваем там оставшуюся муку, сахар, соду, соль и разрыхлитель. Должны образоваться опять же крошки. В чашке нужно взбить кефир, яйца и ваниль и добавить в получившуюся смесь мучной состав. Выливаем получившееся тесто на противень, устланный бумагой для выпечки. Далее выкладываем сливы и сверху посыпаем штрайзелем. Выпекаем на среднем огне около 45 минут до готовности. Вот и всё, приятного аппетита.

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *