Пирог с брокколи

В период беременности важно правильно и рационально питаться, употреблять как можно больше овощей. Но если простые варёные овощи Вам уже порядком надоели, то выход есть, нужно лишь немного пофантазировать. Например, воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте очень необычный, аппетитный, нежный и вкусный пирог с брокколи, которая, кстати, очень полезна для Вашего организма и малыша.

А если Вы затеяли ремонт, то Вам полезно знать, что самые дешевые пластиковые окна в фирме «Подольская фабрика окон», которая предлагает качественный товар по самым низким ценам, а также постоянно проводит различные акция для клиентов. Посетите сайт  okna-pfo.ru и узнайте все подробности сами, а также свяжитесь со своим персональным консультантом, который всё расскажет в деталях.

Ингредиенты для приготовления пирога с брокколи:

Для теста:

2 яйца;
500 граммов муки;
200 граммов сливочного масла;
2 столовых ложки молока;
½ чайной ложки соли.

Для начинки:

400 граммов брокколи;
300 граммов ветчины;
1,5 стакана молока;
3 яйца;
200 граммов тёртого сыра;
1 красная луковица;
2 зубчика чеснока;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления пирога с брокколи:

Из ингредиентов для теста месим само тесто. Затем берём форму для выпекания, смазываем её маслом и выстилаем тестом дно, оставляя бортики. После этого займёмся непосредственно начинкой. Для этого брокколи нужно отварить около 5 минут, разделить на соцветия. Лук нарежьте полукольцами, ветчину кубиками, всё выкладывайте на тесто. Теперь сыр натрите на тёрке, и перемешайте с тёплым молоком и взбитыми яйцами, затем этой смесью залейте пирог. Теперь ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Пирог с брокколи готов, приятного аппетита!

Поделиться с друзьями