Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени – это довольно питательное и вкусное блюдо, которое великолепно разнообразит рацион малыша. Также стоит отметить следующее — чтобы оладушки не получились слишком жирными, после того, как Вы их обжарите в сковородку нужно добавить немножко воды либо молочка и потушить их до полной готовности, или после обжарки оладьи нужно будет промокнуть салфеткой, чтобы ликвидировать лишний жир.

И так, для приготовления оладьей из куриной печени Вам потребуются следующие ингредиенты:

500 г куриной печени;
два яйца;
головка лука репчатого;
4 ст. л. муки;
соль (по вкусу).

Способ приготовления оладьей из куриной печени:

Куриную печень хорошенько промойте, затем очистите от пленок, залейте молоком и оставьте минут на тридцать. Далее очистите репчатый лук от шелухи. Потом достаньте печень из молока, порежьте на маленькие кусочки и измельчите вместе с репчатым луком в мясорубке либо при помощи блендера. Затем к приготовленной массе добавьте яйца, муку, соль и все хорошенько перемешайте. Выпекайте оладьи на разогретой сковородке на масле растительном. Подавайте готовые оладушки на стол со сметанкой, а также овощами.

Кстати, если Вы еще не решили куда поедите отдыхать, то стоит выбрать тур в Перу и остановиться в популярном среди туристов отеле мачу пикчу перу. Посетив данную страну Вы ощутите дух древних цивилизаций, увидите величественные храмы, старинные дома и вулканы, а также великолепно развлечетесь и отдохнете!

Поделиться с друзьями