Мусс из моркови и кабачка

Если на обед Вы хотите побаловать Вашего малыша овощным пюре, но не обычным, а более вкусным и оригинальным, то данная статья для Вас. Наверняка крохе это понравится, и он отплатит Вам чистой тарелкой и сытой и довольной улыбкой. А что ещё нужно маме для счастья? Ничего. Так вот, ниже замечательный рецепт нежного и вкусного мусса из моркови и кабачка.

А если Вам необходимы стулья для компьютера в офис или домой, то их предлагает компания «Норд Сервис», которая известна в Санкт-Петербурге и далеко за его пределами как производитель качественной офисной мебели. С 1995 года организация реализует продукцию отличного качества, ценимую потребителями за экономичность, эргономичность и долговечность.

Ингредиенты для приготовления мусса из моркови и кабачка:

На 2-3 порции:

1 морковка;
1 маленький кабачок;
½ чайной ложки мёда;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 столовая ложка молока.

Способ приготовления мусса из моркови и кабачка:

Кабачки помойте, очистите от кожуры, разрежьте вдоль и выскребите ложкой семена, затем нарежьте кубиками. Морковь также нужно промыть, очистить и нарезать кубиками (а лучше натереть на тёрке, чтобы она быстрее готовилась). Теперь все овощи выкладываем в кастрюлю, наливаем туда же масла и тушим, постоянно помешивая, около 3 минут, затем доливаем около трети стакан воды, накрываем крышкой и тушим таким образом около 15 минут до полной готовности. Затем измельчаем всё на блендере, добавляем мёда, молока и немного взбиваем миксером. Мусс из моркови и кабачка готов, приятного аппетита!

Поделиться с друзьями