Морковь в сливочном соусе

Беременность – это замечательный период. В Вашем животике растёт Ваш малыш, и ему для роста и развития требуется множество витаминов, минералов и микроэлементов. Именно поэтому будущей маме употреблять в пищу лишь полезные и богатые витаминами продукты. Такими свойствами обладает вкусное и лёгкое блюдо – морковь в сливочном соусе. Морковь содержит каротин, а молочные продукты богаты необходимым беременной женщине и плоду кальцием. Итак, рецепт.

Кстати, в период ожидания малыша, наверняка, каждая будущая мамочка покупает приданое своему крохе, в том числе и одежду. А самая красивая и качественная одежда – это Deux par Deux. Посетите сайт pompidoo.ru и изучите богатый ассортимент, а затем выберите что-то для крохи и оформите заказ.

Ингредиенты для приготовления моркови в сливочном соусе:

500 граммов моркови;
50 граммов сливочного масла
соль по вкусу.

Для сливочного соуса:

1 стакан молока;
1 столовая ложка муки (с верхом);
2 столовая ложки растительного масла;
1 пучок зелени укропа
соль по вкусу.

Способ приготовления моркови в сливочном соусе:

Морковь очищаем и нарезаем кружками, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, добавляем сливочное масло и соль, накрываем крышкой и тушим около 20-30 минут. Теперь займёмся приготовлением соуса. Для этого на разогретой сковороде с растительным маслом немного поджариваем муку, затем вливаем молоко, варим, помешивая, 3-5 минут, солим. Затем укроп мелко рубим и добавляем в соус, перемешиваем. Теперь морковь заливаем соусом, перемешиваем и с удовольствием кушаем. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *