Курица, тушёная с рисом

Чтобы меню кормящей мамы было разнообразным и полезным, необходимо следить за этим и проявлять немало фантазии. Обычные блюда быстро надоедают, и хочется чего-нибудь необычного, нового и вкусного. Например, на обед в качестве второго блюда (или на ужин) можно приготовить курицу, тушёную с рисом. Блюдо содержит овощи и понравится всей семье, так как обладает ярко выраженным вкусом.

А чтобы всегда отлично выглядеть, посетите салон красоты Одесса. Салон красоты «Шантеклер» предлагает большой выбор услуг для Вас: укладка, стрижка, маникюр, наращивание ногтей, загар в солярии. Вас будут обслуживать только профессиональные мастера. Зайдите на сайт chantecler.od.ua и узнайте подробности, а также просмотрите фотографии.

Ингредиенты для приготовления курицы, тушёной с рисом:

1 стакан риса;
2 луковицы;
1 морковь;
3 столовых ложки сливочного масла;
1 корень сельдерея;
1 банка консервированного зелёного горошка (можно взять свежий или замороженный);
300 граммов куриного мяса;
зелень;
лавровый лист;
3 помидора;
соль по вкусу.

Способ приготовления курицы, тушёной с рисом:

Итак, куриное мясо отвариваем в подсоленной воде, бульон не выливаем. Затем разогреваем в сковороде сливочное масло, высыпаем рис, добавляем сельдерей, лавровый лист, очищенный и нашинкованный лук, тёртую морковь и горошек (если он свежий или замороженный, а если консервированный, то добавлять его нужно в конце, за 5 минут до готовности). Немного пассеруем всё, затем вливаем три стакана куриного бульона. Накрываем сковороду крышкой, тушим 20-25 минут, затем добавляем помидоры и нарезанное куриное мясо, тушим ещё около 10 минут. Курица, тушёная с рисом, готова. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями