Картофельный суп-пюре с цветной капустой и говядиной

Если Вы кормите грудью, то это вовсе не значит, что Вы должны питаться только гречкой и овсянкой. Можно и нужно разнообразить своё меню, ведь из Вашего организма вместе с грудным молоком все полезные вещества попадают малышу. Например, на обед можно приготовить картофельный суп-пюре с цветной капустой и говядиной. Супчик получается очень вкусным и полезным. А постепенно можно вводить новые блюда. Например, если на приготовление еды у Вас не будет хватать времени, то к Вашим услугам заказ пиццы, ведь многие виды можно кушать и кормящим мамам.

Ингредиенты для приготовления картофельного супа-пюре с цветной капустой и говядиной:

400 граммов говядины;
4 картофелины;
300 граммов цветной капусты;
1 пучок зелени (любой, какая Вам нравится);
соль по вкусу.

Способ приготовления картофельного супа-пюре с цветной капустой и говядиной:

Для начала нужно отварить до полной готовности говядину (на это должно уйти около 2 часов, чтобы мясо стало мягким). Затем мясо вынимаем из бульона. Картофель необходимо очистить и нарезать кубиками, затем закинуть в кипящий бульон и варить около 10 минут. Цветную капусту необходимо промыть, разделить на соцветия и также запустить в кастрюлю. Варить всё около 15 минут, затем овощи вынимаем и делаем пюре (можно с помощью блендера), после чего добавляем бульон (количество зависит от желаемой консистенции супа). Мясо нарезаем кусочками, добавляем к супу, зелень мелко рубим и также запускаем в суп, доводим всё до кипения. Готово! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *