Картофельные клёцки в молоке

Чтобы разнообразить рацион Вашего крохи, нужно в меню включать различные продукты. Например, картошку. Но и её можно приготовить по-разному. К примеру, вместо обычного пюре можно сотворить необычное, но очень вкусное блюдо – картофельные клёцки в молоке. Маленькому гурману наверняка придётся по вкусу такой вариант.

Кстати, если от постоянного стояния у плиты или многочисленной ходьбы с ребёнком на руках, а, может быть, по каким-то другим причинам у Вас появились мышечные боли, боли в спине, в суставах и прочие «прелести», то помочь Вам может ударно волновая терапия. Это новейший метод решения многих проблем, связанных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Данное лечение безболезненно и практически не имеет побочных эффектов. Пусть движение будет только в радость.

Ингредиенты для приготовления картофельных клёцок в молоке:

500 граммов картофеля;
1 литр молока;
соль по вкусу.

Способ приготовления картофельных клёцок в молоке:

Картофель очищаем, моем и натираем на мелкой тёрке (можно измельчить в блендере), отжимаем из массы через марлю лишний сок. Даём этому соку немного отстояться для того, чтобы на дно ёмкости осел крахмал. После того, как это случилось, сок сливаем, а крахмал снова добавляем к картофельной массе. Всё тщательно перемешиваем, лепим небольшие шарики из картофельного теста. Молоко ставим на огонь. После того, как оно закипит, запускаем клёцки (лучше всего по одной) и варим до готовности (до того, пока они не всплывут на поверхность), постоянно помешивая. Блюдо готово, приятного аппетита!

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *