Картофельные блинчики с сыром

Если вдруг у Вас остался варёный картофель (к примеру, после приготовления салатов на праздник), то не выбрасывайте его, а приготовьте из него вкусные блинчики, добавив сыр, а также зелень или паприку. Это очень вкусно, быстро и сытно. Удивите всю свою семью и детишек в том числе.

Ингредиенты для приготовления картофельных блинчиков с сыром:

500 граммов отварного картофеля;
1 куриное яйцо;
100 граммов твёрдого  сыра;
2 столовых ложки муки;
соль по вкусу;
любая зелень (можно взять и свежую, и сушёную).

Способ приготовления картофельных блинчиков с сыром:

Картофель следует отварить (если он не отварен) и размять в пюре. Дайте пюре немного остыть и добавьте в него яйцо и тёртый сыр, всё тщательно перемешайте. Далее нужно добавить муку, зелень и соль и замесить тесто. Стол или доску присыпьте мукой, раскатайте тесто в колбасу и нарежьте на кусочки. Толщина блинов должна быть около сантиметра. Сковороду с маслом разогреваем и обжариваем на ней блинчики с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки. Готовые блинчики подавать со сметаной или со свежими или отварными овощами. Также можно сделать блинчики в форме разных фигурок и сотворить композиции для своего малыша. Приятного аппетита.

С приближением майских праздников многие задумываются о выездах на природу и пикниках. И встаёт вопрос о посуде. Вас спасёт оптовая продажа изделий из пластмассы. Ведь пластмассовые изделия не бьются и не займут много места в дорожной сумке. Так что подумайте об этом.

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *