Картофельная пицца без теста

Если Вы любите пиццу, но не хотите готовить для неё тесто, которое, кстати, не всегда и не у всех получается тонким, тянущимся и по-настоящему вкусным, то выход из такой, казалось бы, непростой ситуации имеется – это рецепт картофельной пиццы без теста. Да, именно без теста. И она получается ни чем не хуже обычной пиццы, но готовится проще и быстрее. В общем, попробуйте – не пожалеете.

А если Вы очень любите печь и периодически этим занимаетесь, то Вам наверняка, потребуются различные формы и формочки для выпекания. Их можно найти на этой странице. В общем, Вы найдёте то, что Вам нужно, заглянув на сайт body-life.ru.

Ингредиенты для приготовления картофельной пиццы без теста:

400 граммов картофеля:
300 граммов помидоров;
200 граммов варёной колбасы (или сосисок);
300 граммов твёрдого сыра;
1 болгарский перец;
150 мл молока;
4 яйца.

Способ приготовления картофельной пиццы без теста:

Итак, картофель нарежьте круглыми тонкими кусочками и выкладывайте их на дно формы для выпекания, смазанной маслом, либо выстланной пекарской бумагой, солим и перчим. Отправляем всё это в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Тем временем нарезаем кусочками колбасу, перец ломтиками, сыр натираем на крупной тёрке, а помидоры режем тонкими кольцами. Затем достаём картошку, выкладываем слой колбасы, затем перец, затем помидоры, отправляем в духовку ещё на полчаса, полив всё заранее заготовленной заливкой из взбитых с молоком яиц, затем вытаскиваем, посыпаем сыром и приправами при желании и выпекаем до того момента, как растопится сыр. Затем вынимаем пиццу, немного остужаем и подаём. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями