Капуста, тушеная с грибами

Тушеная капуста с грибами – это великолепный гарнир к мясу. Блюдо очень ароматное и вкусное, обязательно понравится любителям овощей. Готовится это блюдо быстро и просто, не отнимет много времени, поэтому рецепт тушеной капусты будет полезен хозяйкам, которые не обладают лишним временем на готовку. Ингредиенты для этого блюда можете варьировать в зависимости от своих предпочтений. Стоит отметить, что придать данному блюду пикантность смогут такие продукты как вино, паприка, тмин. Причем при тепловой обработке капуста не теряет полезные свойства.

И так, чтобы приготовить капусту, тушенную с грибами Вам потребуются такие ингредиенты:

600 г белокочанной капусты;
250 г грибов;
одна морковка;
головка лука репчатого;
1 ст. л. томатной пасты;
соль (по вкусу).

Готовится капуста, тушеная с грибами следующим образом:

Грибы помойте и порежьте пластинами. Затем разогрейте сковородку, добавьте масло растительное и жарьте грибы, при этом помешивая, в течение пятнадцати минут. Далее нашинкуйте капусту. Морковку очистите и потрите на крупной терке. Репчатый лук также очистите и измельчите. Потом на грибы положите капусту. Сверху выложите морковку и репчатый лук. Можете вначале пожарить капусту до появления золотистой корочки, а потом добавить воду и потушить. Либо, второй вариант — сразу же добавляете воду, пасту томатную, соль и тушите до готовности капусты.

А если у Вас вскоре состоится свадебное торжество, то следует заранее позаботиться о ведущем на Вашей свадьбе. Ведь всем известно, что лишь тамада сможет создать настоящую атмосферу веселья, интересно и профессионально провести этот волнующий и светлый праздник создания новой семьи!

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *