Индейка под сливочным соусом

Мясо индейки вводят в прикорм малышей ближе к году. Данный продукт не вызывает аллергии, но в то же время индейка вкусна, питательна и полезна. В ней содержится фосфор, белок, железо и много других витаминов и микроэлементов. В данной статье рассказывается, как приготовить индейку в сливочном соусе. Это блюдо, наверняка, понравится всей Вашей семье и ребёнку в том числе. А можно угостить и гостей на празднике. Приготовление совсем не сложное и не займёт много времени.

Кстати,  если Вы или Ваши родственники собираетесь в Москву, либо будете там проездом и Вам негде остановиться, то к Вашим услугам гостиница ск рояль. Это современный новый отель на Юге Москвы недалеко от аэропорта и выставочного центра «Крокус Экспо». Это один из самых современных и комфортабельных отелей столицы. Также появилась новая услуга – бесплатный автобус до «Крокус Экспо».

Ингредиенты для приготовления индейки под сливочным соусом:

На одну порцию:

100 граммов филе индейки;
½  небольшой луковицы;
оливковое масло.

Для соуса:

70 мл сливок (10-20%);
1 столовая ложка тёртого сыра;
укроп.

Способ приготовления индейки под сливочным соусом:

Филе индейки нужно нарезать небольшими ломтиками и немного обжарить на оливковом масле (всего 1 минуту), затем добавить туда измельчённый лук и обжаривать ещё одну минуту. После этого влить 100 мл воды, накрыть крышкой и тушить в течение 15-20 минут до готовности. Теперь готовим соус. Для этого сливки перемешиваем с тёртым сыром и укропом, добавляем к индейке и тушим (теперь уже без крышки) 3-5 минут, помешивая. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *