Гречневик с творогом

Если Вы думаете, чем угостить своего малыша на полдник, то отличный вариант – гречневик с творогом. Гречневая крупа очень питательна и полезна, но кашу редкий ребёнок любит, так же, как и творог, который также растущему организму необходим. Но в данном сочетании всё получается очень вкусным и необычным. Готовится блюдо совсем не долго и очень легко, а Ваше чадо всё уплетёт за обе щёки.

А приготовить такое лакомство Вам поможет Le Creuset посуда. Данная фирма предлагает различные виды качественной посуды: формы для выпекания, утятницы, кастрюли, сковороды, грили, соусники и ковши. В общем, зайдите на сайт lecreuset-online.ru и узнайте всё сами. Вот увидите, с такой посудой творить кулинарные шедевры будет легко и приятно.

Ингредиенты для приготовления гречневика с творогом:

400 граммов творога;
1 стакан гречневой крупы;
2 столовых ложки сахара;
1 столовая ложка сливочного масла;
50 граммов изюма;
50 граммов чернослива;
3 яйца;
1/3 чайной ложки соли.

Способ приготовления гречневика с творогом:

Итак, сварите гречневую кашу. Для этого залейте стакан гречки двумя стаканами кипятка, добавьте сливочного масла и варите до готовности (около 15-20 минут). Затем остужаем сваренную кашу. А пока она остывает, разотрите яйца с сахаром и солью. Творог измельчите на блендере до однородной массы. Затем смешайте данную массу с гречкой, всё тщательным образом перемешайте. Возьмите изюм и чернослив и залейте их кипятком, чтобы всё размякло. Затем откиньте на дуршлаг и немного просушите, после чего добавьте к творожной массе с гречкой. Затем форму для выпекания смажьте маслом и всё выкладывайте в неё. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем около получаса. Если Вы готовите в порционных формах, то полчаса – это много, смотрите по готовности. Гречневик с творогом готов, приятного аппетита!

Поделиться с друзьями