Гречневая запеканка с грибами

Меню беременной женщины должно быть самым разнообразным, полезным и питательным, так как малышу в Вашем животике также нужно питаться. А делает он это через пуповину, вбирая в себя все необходимые для правильного роста и развития вещества. На обед в качестве второго блюда можно приготовить гречневую запеканку с грибами. Гречка очень полезна, а грибы придадут блюду некоторой пикантности и насыщенный вкус. Итак, рецепт.

Кстати, если Вам нужны бытовые холодильники, то непременно зайдите на сайт ice56.ru. Там можно найти холодильники любого типа и объёма, а также дорожные и автомобильные. Ведь в наше время, особенно летом без данной бытовой техники не прожить, так как пища просто пропадёт. А старый холодильник не охлаждает продукты должным образом.

Ингредиенты для приготовления гречневой запеканки с грибами:

1 стакан гречневой крупы;
250 граммов шампиньонов;
1 пучок зелёного лука;
50 мл сливок;
4 яйца;
1 столовая ложка растительного масла;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления гречневой запеканки с грибами:

Отварите гречку. Для этого всыпьте стакан перебранной гречки в кастрюлю с кипящей водой (два стакана), убавьте огонь и варите до тех пор, пока гречка не впитает всю жидкость. Теперь шампиньоны промойте и нарежьте пластинками и немного обжарьте их на растительном масле. Лук помойте и нарубите, яйца взбейте со сливками, солью и перцем, затем добавьте лук и гречку, всё перемешайте и выкладывайте в форму для выпекания. Готовится запеканка в духовке при 180 градусах около получаса. Гречневая запеканка с грибами готова, приятного аппетита!

Поделиться с друзьями