Домашний сыр

Молочные продукты очень полезны благодаря содержащемуся в них кальцию, который так необходим деткам для того, чтобы их кости были крепкими и здоровыми. Особенно малыши любят сыр, но купить его в магазине и быть уверенным в полезности данного продукта на сегодняшний день нельзя. Поэтому можно приготовить вкусный, полезный и аппетитный домашний сыр, который понравится деткам и всей семье. Готовить его несложно, у Вас обязательно получится!

А если Ваш малыш во время еды часто пачкает одежду, то в стирке поможет Вам стиральная машина автомат вертикальная загрузка. Зайдите в интернет-магазин  5ok.com.ua и изучите предлагаемый ассортимент стиральных машин. Будьте уверены, что Вы найдёте то, что Вам нужно, а цены Вас приятно удивят.

Ингредиенты для приготовления домашнего сыра:

1 литр молока;
150 мл кефира (можно использовать натуральный йогурт или лимонный сок).

Способ приготовления домашнего сыра:

Наливаем молоко в кастрюлю с толстым дном. Когда оно закипит, то начинайте постепенно, тонкой струйкой вливать в кастрюлю кефир. Через 2-3 минуты вы увидите, как сыворотка отделится от творога (он должен всплыть на поверхность). Затем выкладываем полученный творог в марлю и процеживаем его, чтобы вся сыворотка стекла. Затем завязываем марлю с творогом и придавливаем всё прессом (например, кастрюлей с водой). Лучше оставить всё на ночь, чтобы сыр точно получился. Домашний сыр готов. Нарежьте его кусочками и добавьте в салат или просто кушайте с хлебом или без него. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями