Домашний майонез без яиц

Если Вы очень любите домашний майонез, но боитесь употреблять магазинный, то Вы правы! Ведь порой непонятно, что недобросовестные производители добавляют в некоторые продукты. А, будучи в ожидании малыша, Вы должны заботиться о своём здоровье и питании, употребляя только качественные и полезные продукты. Но от майонеза вовсе необязательно отказываться совсем. Ведь его можно приготовить из проверенных ингредиентов и в домашних условиях. Тогда точно можно быть уверенной в его безвредности. В общем, ниже рецепт. Предлагаем Вам рецепт без сырых яиц, так как они опасны для организма беременной из-за бактерий.

А если для приготовления новых блюд Вам удобнее изучать видео рецепты, то посетите сайт bezumno-vkusno.ru. Кроме того, тут можно найти видео рецепты самых различных блюд, и всё получится безумно вкусно. Зайдите на сайт, просмотрите видео, и Вы без труда легко и просто приготовьте свой вкуснейший домашний майонез.

Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза без яиц:

150 мл растительного масла;
150 мл молока;
150 мл оливкового масла;
3 столовых ложки лимонного сока;
1 столовая ложка горчицы;
1 чайная ложка соли.

Способ приготовления домашнего майонеза без яиц:

Итак, в стакан для взбивания выливаем тёплое молоко. Добавляем туда же оливковое и растительное масло. Теперь добавляем в смесь молока и масла горчицу и соль. Кстати, горчицу лучше брать самую обычную, без добавок и приправ, так Вы получите настоящий истинный вкус привычного для нас майонеза. Теперь взбиваем наш состав с помощью блендера. Взбивать нужно до тех пор, пока консистенция не станет немного густой (но не сильно). Теперь добавляем лимонный сок и продолжаем процесс взбивания уже до полного загустения. В итоге майонез должен получиться такой густоты, что ложка в нём будет стоять. Итак, домашний майонез без яиц готов. Использовать его можно в качестве заправки салатов и других блюд. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями