Что такое пуэр

Пуэры — это необычные сорта чая, который с годами становится только лучше, как вино. Но наиболее популярный возраст – это 3-5 лет, так как в данном случае отлично сочетается вкус и цена. Поговорим подробнее о пуэре в данной статье.

Во-первых, стоит отметить, что существует несколько сортов данного чая:

-маоча – это листы чая, не подвергавшиеся прессовке;

-шен – это обычный прессованный зелёный чай, который не подвергался никакой обработке;

-шу – это прессованный и отлежавшийся чай (он отлёживается от нескольких месяцев до года);

-выдержанный шен – чай, несколько крепче, чем обычный шен.

Теперь подробнее о пользе пуэра для человека. В основном, заключается она в том, что данный чай существенно снижает уровень холестерина и сахара в крови. Кроме того, пуэр рекомендован людям, больным язвой и кишечными расстройствами. Также данный чай поможет Вам улучшить состояние кожи. Помимо всего прочего, он является отличным средством профилактики онкологических заболеваний.

Как заваривать пуэр? Делать это можно двумя способами. Традиционно, то есть, заливая кипятком (при этом лучше сначала залить чай холодной водой) или же готовить с помощью варки (это наиболее древний способ).

Что касается вкусовых качеств, то зависят они от сорта. Например, в пуэре можно ощутить нотки фруктов, орехов, цитрусовых.

Кроме всего прочего, обладает пуэр и некоторым эффектом. Так, в зависимости от обстановки и окружения он может как взбодрить, так и успокоить.

Поделиться с друзьями